28 octobre 2014

petits sablés

voila  avec maman  elle nous a fait faire de jolie sablés 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 1 oeuf une pincée de sel Mélanger les oeufs, le sucre et le sel.Ajouter ensuite toute la farine d'un coup, malaxer et égrener à la main.     Ajouter le beurre par petits morceaux et pétrir rapidement : attention, le beurre ne doit pas fondre, sinon la pâte devient collante.     Etalez au rouleau sur un plan de travail fariné pour obtenir une épaisseur de 3 mm... [Lire la suite]
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04 septembre 2014

gateau au yaourt

voila !!!!!!!! c la rentrée des classes  allée pour enfin décompressée mercredi c journée cuisine !!!!!!!!!!!!   1 pot de yaourt 1 demis  pot de sucre en poudre 1,5 pot de farine 1,5 pot de maïzena 1 sachet de levure 3 oeufs 1/2 pot d'huile 4 cl de lait 3 sachets de sucre vanillé 100 gramme de pepites chocolat   Préchauffer le four à 180°C.   Dans un saladier,verser le yaourt et s'en servir comme verre doseur pour la suite de la recette.   Ajouter ensuite le sucre,... [Lire la suite]
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29 mars 2014

le gateau aux pomme

C'est samedi !!!! c'est repos c'est patisserie avec maman !!!! voila un gateau aux pomme   recette 3 belles pommes 50 grammes de farine intégral 50 grammes de maïzena 4 œufs 20 cl de lait Ri bot 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 40 grammes de stévia(sucre)   Mélangé les œufs le sucre farine lait levure sucre vanillé dans un moule déposé les pommes coupées en d si on desir des raisins secs on verse la pâte dessus aux fours à 180° 30 minutes  
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