05 février 2014

pain tomate gruyere

pour ce pain il faut 320gramme de farine aux céréales 20 grammes de levure fraîche des rondelles de tomate gruyère thym 200ml d eau tiède 1 c a c de sel Dans un robot placé les ingrédients dans l'ordre donné séparent le sel loin de la levure pétrir  10 minutes façonnée la forme du  pain sur le dessus ajouté des rondelles de tomate gruyère thym laissée poussée 1 h ensuite le cuir a 170°  40 minutes
Posté par natanael à 12:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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